食品級(jí)鯊魚軟骨素能增加細(xì)胞的信使核糖核酸(mRNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的生物合成以及具有促進(jìn)細(xì)胞代謝的作用?？鼓钚缘?。食品級(jí)鯊魚軟骨素具有緩和的抗凝血作用，每lmg硫酸軟骨素A相當(dāng)于0.45U肝素的抗凝活性。這種抗凝活性并不依賴于抗凝血酶III而發(fā)揮作用，它可以通過纖維蛋白原系統(tǒng)而發(fā)揮抗凝血活性。

硫酸軟骨素作為天然的粘多糖，日照鯊魚軟骨素主要用于生產(chǎn)保健品及藥品，治療骨關(guān)節(jié)炎。除此外，因?yàn)檩^強(qiáng)的吸水性，食品級(jí)鯊魚軟骨素在化妝品、滴眼液等方面也有相關(guān)產(chǎn)品。近年來治療領(lǐng)域進(jìn)一步擴(kuò)展到鏈霉素引起的聽覺障礙及肝炎的輔助治療、某些神經(jīng)性頭痛、偏頭痛、抗凝和抗血栓、治療口腔黏膜潰瘍等。

面對(duì)這個(gè)競爭形勢(shì)，我們應(yīng)該樂觀的面對(duì)，由于受到傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的影響，具備獨(dú)特的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。我們可以憑借這個(gè)有利的條件進(jìn)行技術(shù)的而進(jìn)一步發(fā)揮。日照鯊魚軟骨素批發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)和出口量都是非常大的，所以我們應(yīng)該要有開放的心態(tài)，多多研究國內(nèi)從事植物提取物生產(chǎn)的貿(mào)易，讓我們的產(chǎn)品銷量進(jìn)一步提高。鯊魚軟骨素批發(fā)要想發(fā)展就要不但的改變生產(chǎn)的思路，做到充分的讓我們的生產(chǎn)技術(shù)得到更快的調(diào)整。通過國外的買一進(jìn)一步增加我們的出口，對(duì)內(nèi)進(jìn)一步提高我們的生產(chǎn)質(zhì)量。

鯊魚軟骨素批發(fā)介紹硫酸軟骨素(CS)是共價(jià)連接在蛋白質(zhì)上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。食品級(jí)鯊魚軟骨素廣泛分布于動(dòng)物組織的細(xì)胞外基質(zhì)和細(xì)胞表面,糖鏈由交替的葡萄糖醛酸和N-乙酰半乳糖胺(又稱N-乙酰氨基半乳糖)二糖單位組成,通過一個(gè)似糖鏈接區(qū)連接到核心蛋白的絲氨酸殘基上。